تقرير: لماذا تبقى اللحوم مرتفعة الأسعار في موريتانيا رغم ثروتها الحيوانية الضخمة؟

أعدت منصة “Le360 Afrique” تقريراً سلط الضوء على مفارقة ارتفاع أسعار اللحوم في موريتانيا، رغم امتلاك البلاد لأكثر من 30 مليون رأس من الماشية، ما يجعلها من بين الدول الإفريقية ذات أعلى معدلات الثروة الحيوانية مقارنة بعدد السكان.
وأشار التقرير إلى أن القطاع الزراعي يمثل نحو 15% من الناتج المحلي الإجمالي، فيما يوفر قطاع التنمية الحيوانية فرص عمل لحوالي 35% من السكان النشطين اقتصادياً، وتضم البلاد أكثر من 23 مليون رأس من الأغنام والماعز، و2.5 مليون رأس من الأبقار، إضافة إلى 1.7 مليون رأس من الإبل.
ونقل التقرير عن فاعلين في قطاع اللحوم تأكيدهم أن ارتفاع تكاليف الأعلاف وتربية الماشية ساهم في زيادة الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلوغرام لحم الضأن بين 400 و450 أوقية جديدة، فيما ارتفعت أسعار رؤوس الماشية بشكل ملحوظ خلال السنوات الأخيرة.
وأضاف التقرير أن هذه الزيادات انعكست على أسعار اللحوم المشوية ومختلف المنتجات المرتبطة بها، ما أدى إلى تراجع القدرة الشرائية للمستهلكين وتقليص الإقبال على اقتناء اللحوم، رغم كونها من المكونات الأساسية في النظام الغذائي للموريتانيين.
وخلص التقرير إلى أن ارتفاع أسعار اللحوم يثير تساؤلات لدى المواطنين بشأن أسباب استمرار هذه الظاهرة في بلد يتمتع بثروة حيوانية كبيرة ويُصنف ضمن الدول ذات الكثافة العالية في أعداد الماشية مقارنة بعدد السكان
#العلم